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符號   中文意義                                  
C/N     碳氮比                                      
PDA    馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基葡萄糖         
SP.       種                                           
PSA    馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基              
 Ag　　蘑菇                                          
PMA　馬鈴薯麥芽糖瓊脂培養(yǎng)基           
L.　　香菇                                            
MDA    芽膏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基              
V.        草菇                                          
 MA    麥芽膏瓊脂培養(yǎng)基
PI.       平菇
CMA    玉米粉瓊脂培養(yǎng)基
CO.     金針蘑
CM      完全培養(yǎng)基
Tr.      銀耳
EA      麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基
Au.     木耳
ASP    天門冬氨酸
Au.P    毛木耳
GIU     谷氨酸 
G.        靈芝
LYS    賴氨酸 
G.j       紫芝
STa    淀粉 
H.      猴頭菌
CeL   纖維素 
Ar      蜜環(huán)菌
Wt     重量 
PO.    茯苓
TW     總重量 
Ph.    滑菇
S.G     比重 
C.      冬蟲夏草
P.C    百分濃度 
D.      竹蓀
ppt     沉淀物 
Ma.    安絡(luò)小皮傘
a.i      有效成份

 食用菌名詞縮寫
 S孢子，孢子分離
 T組織，組織分離
M菌絲體，菌絲體移植
 N單倍體，單核菌絲
ZN雙倍體 
N+N雙核體
F子代，移植次數(shù)
C碳源
N氮源