雖然戶外春寒料峭，但新疆瑪納斯縣援疆技術(shù)項目食用菌菌種廠里，工人們忙著對菌種生料進行拌料、高溫消毒和姬松茸、大球蓋菇等菌種的接種工作，整個工作流程井然有序。正在食用菌廠檢查菌袋的福建籍食用菌項目技術(shù)員林慶光告訴筆者：“今年，食用菌廠打算生產(chǎn)雙苞菇、姬松茸、大球蓋菇等食用菌種30萬袋，目前，生產(chǎn)了8萬袋，按現(xiàn)在這個生產(chǎn)速度，到4月初就能全部完成。”

　　去年10月，在福建三明市的援助下，援疆項目姬松茸、大球蓋菇等珍稀食用菌種植在瑪納斯縣獲得成功，據(jù)援疆技術(shù)人員測算，一個300平米的溫室種植姬松茸或大球蓋菇食用菌的產(chǎn)量可達1500-2000公斤，按市場收購價算，每棚經(jīng)濟效益可達3萬元左右。該項目還被自治區(qū)科技廳列為科技成果轉(zhuǎn)換項目。

　　為加快食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當年，瑪納斯縣就投入40萬元建了食用菌菌種廠，在福建三明市食用菌企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，開始生產(chǎn)食用菌菌種。同時，該縣還組織全縣50多名技術(shù)人員到福建三明市菌種企業(yè)學(xué)習(xí)，了解食用菌生產(chǎn)技術(shù)。目前，已經(jīng)有兩家福建企業(yè)與該縣簽定了銷售合同。

　　據(jù)瑪納斯縣農(nóng)業(yè)局局長呂彥慶介紹： “30萬袋食用菌種，可供15萬平方的溫棚生產(chǎn)食用菌，目前，該縣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)400多座溫棚已做好種植準備。”