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    北京:成為桌上新寵的食用菌


    【發(fā)布日期】:2016-03-28  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:王雙陽
    【核心提示】:消費者對食用菌的認可度很高,并且食用菌價格穩(wěn)定,已成了市民的新寵,食用菌的需求量不斷提升。
     
     
      易菇網(wǎng)訊:隨著生活水平的不斷提高,人們開始從吃好向吃的健康轉(zhuǎn)換。特別是世界衛(wèi)生組織建議健康的膳食搭配是"一葷一素一菌"之后,食用菌受到了廣泛的歡迎。食用菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富。對于女士來說,食用菌有消除自由基、抗氧化的功能,能有效延緩衰老。安全營養(yǎng)的食用菌絕對是每一個美食愛好者的首選食物,是人們?nèi)粘2妥雷非蠼】档淖罴堰x擇。
      如今無論在大型超市、農(nóng)批市場還是蔬菜攤販,都多出了一個食用菌專區(qū),干品以木耳、銀耳、香菇為主,鮮品有平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇等。消費者對食用菌的認可度很高,并且食用菌價格穩(wěn)定,已成了市民的新寵,食用菌的需求量不斷提升。
     
    關(guān)鍵詞: 食用菌 需求
     
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