廣東星河生物科技股份有限公司主營業(yè)務為鮮品食用菌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括金針菇、真姬菇和白玉菇等鮮品食用菌，是全國食用菌工廠化生產(chǎn)領域的龍頭企業(yè)。

　　公司采用工廠化方式生產(chǎn)鮮品食用菌。工廠化食用菌生產(chǎn)模式是近十年來興起的新興生產(chǎn)模式，與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比，食用菌工廠化生產(chǎn)具備以下優(yōu)點：一是生產(chǎn)過程具備工廠化、規(guī)模化、標準化、周年化等諸多特點，能夠較好地滿足市場需求；二是工廠化生產(chǎn)能節(jié)約大量耕地，能部分緩解我國人多地少、耕地緊張的局面；三是具備良好的可復制性，實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模的快速擴張。

　　食用菌工廠化生產(chǎn)采用環(huán)境控制技術和無土栽培技術等新型設施栽培技術，生產(chǎn)的產(chǎn)品具有優(yōu)質、高效、高產(chǎn)、抗逆性好等特點，屬于國家發(fā)改委所確立的優(yōu)先發(fā)展的高技術產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)，符合現(xiàn)代新農業(yè)的發(fā)展趨勢。