王勇
徐州市富達食用菌有限公司

【中文摘要】 <正>每年秋收后,農(nóng)村都有大量的玉米秸,我們用它作栽培雞腿菇原料,試驗結(jié)果表明,不僅發(fā)菌快,而且產(chǎn)量高.現(xiàn)將其技術(shù)介紹如下:1 配制培養(yǎng)料①配方:玉米秸粉70%,麩皮20%,稻草10%.另加尿素3%.鈣鎂磷肥2%.石灰5%.②制法:將稻草鍘成6～7cm長的段,用5%石灰水浸泡24小時后撈出;玉米秸打碎.最好粉碎成顆粒狀.將稻草與玉米秸混合拌勻.再把尿素、鈣鎂磷肥溶于水中,另加1‰克霉靈攪勻,加入稻草.玉米秸料中,使其含水量達60%～70%.pH值7.5～8.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-02-013