丁湖廣
福建省古田縣供銷社

【中文摘要】 <正> 1979年秋,古田縣菇農(nóng)在省外貿(mào)進出日公司和三明真菌研究所等有關(guān)科研部門的專家指導下,在總結(jié)段木香菇和菌磚香菇生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,采用木屑等為原料,搞袋栽香菇。開頭由室內(nèi)栽培,發(fā)現(xiàn)香菇形、色、味與段木香菇有差異。近三年來采取室內(nèi)培育菌絲體,然后搬到冬閑田或房前屋后脫袋露地栽培,獲得了速生高產(chǎn)的成效。本文著重介紹這種新栽法的優(yōu)點,必備條件,生產(chǎn)工藝,管理技術(shù)等供各地仿效生

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-04-017