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  • 石家莊食用菌基地訂制AVC-2000杏鮑菇預(yù)冷保鮮真空預(yù)冷機(jī)

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    品牌: 謳科制冷
    冷卻溫度: 常溫冷卻到2℃
    冷卻時(shí)間: 15-20分鐘
    處理量: 890-2100kg
    單價(jià): 179000.00/臺(tái)
    起訂: 1 臺(tái)
    供貨總量: 30 臺(tái)
    發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 廣東 東莞市
    有效期至: 長(zhǎng)期有效
    最后更新: 2025-01-04 10:30
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    廣東謳科冷鏈科技有限公司(業(yè)務(wù)部)

    企業(yè)會(huì)員(非付費(fèi))第5年
    資料未認(rèn)證
    保證金未繳納
    • 廣東-東莞市
    • 上次登錄 2024-12-30
    • 31735932@qq.com
    • 0769-86662246
    • 17727808267
    • 張啟東 (先生)   銷(xiāo)售經(jīng)理
     
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

    謳科為保鮮而生—果蔬保鮮真空預(yù)冷機(jī)

    特征描述


    新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價(jià)值,真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專(zhuān)為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過(guò)程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái),利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱,從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運(yùn)低溫,同時(shí),配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期和貨架壽命。


    產(chǎn)品特點(diǎn)


    1:冷卻速度快,一冷卻周期只需20-30左右分鐘,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫(kù)需要8小時(shí)以上;


    2:冷卻均勻,品質(zhì)高。在真空中從果蔬,食用菌表面到芯部引起水分的蒸發(fā),冷卻溫度均勻,不會(huì)外冷內(nèi)熱;即使冷卻前放入真空箱各部分物料的溫度不同,真空冷卻后,各部分溫度均勻;


    3:經(jīng)真空預(yù)冷后,果蔬鮮度、色度、味覺(jué)良好,貯藏時(shí)間更長(zhǎng);


    4:真空冷卻有利于乙烯等有害氣體的排除,還可以殺死部分害蟲(chóng),從而延長(zhǎng)果蔬保質(zhì)期。


    5.雨天采收的果蔬經(jīng)真空預(yù)冷后可去除部分水分,減少因水分造成的腐爛。


    6.具有薄層干燥效應(yīng),預(yù)防果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行擴(kuò)大。


    使用說(shuō)明


    本產(chǎn)品配置人機(jī)界面,一鍵啟動(dòng),操作簡(jiǎn)單,內(nèi)置故障報(bào)警及解除程序,優(yōu)良簡(jiǎn)單的人機(jī)對(duì)話(huà),操作員無(wú)需培訓(xùn),可直接上崗。


    隨機(jī)配件


    產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),合格證,驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,并隨機(jī)附送易損件,溫度探頭3條。


    用途/應(yīng)用領(lǐng)域


    主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)品等如全部葉菜類(lèi)、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣女果、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、草莓,楊梅等的田間熱去除,抑制呼吸,延長(zhǎng)果蔬,食用菌,鮮花等胡保鮮期及貨架期。



    新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價(jià)值,真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專(zhuān)為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過(guò)程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái),利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱,從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運(yùn)低溫,同時(shí),配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期和貨架壽命。


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