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    《食用菌的保健功能與食療方》


    【發(fā)布日期】：2011-03-03  【來源】：emushroom  【作者】：admin
    【核心提示】：本書介紹了黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇、竹蓀、猴頭菇、松菇、雞宗、靈芝、冬蟲夏草、茯苓、天麻等食用菌的營養(yǎng)成分、保健功能及食療方法。內(nèi)容豐富，文字通俗，方法實用，可供城鄉(xiāng)廣大居民和基層醫(yī)務(wù)人員閱讀。
    作　　者：楊瑞長，劉康乾 編著
    出 版 社：金盾出版社
    出版時間：2001-3-1
    版　　次：1
    頁　　數(shù)：213
    字　　數(shù)：154000
    印刷時間：2001-3-2
    紙　　張：膠版紙
    I S B N：9787508212951
    包　　裝：平裝
     
     
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