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他們所購(gòu)買(mǎi)的兩朵蘑菇不是普通的，它是世界上最為著名的地下真菌中的白塊菌。塊菌中最為珍貴的就是原產(chǎn)于意大利的黑孢塊菌、白塊菌、夏塊菌。去年在美國(guó)拍賣(mài)市場(chǎng)上，一個(gè)重達(dá)800克的塊菌就拍出了25萬(wàn)美金的價(jià)格。塊菌極其稀少和珍貴，在我國(guó)主要產(chǎn)于云南和四川，它主要品種是1990年在四川會(huì)東縣發(fā)現(xiàn)的中國(guó)塊菌，該種由劉波教授和陶愷所命名。在中國(guó)塊菌類(lèi)已發(fā)現(xiàn)100多個(gè)種類(lèi)，它的代表作是《中國(guó)真菌志》第七卷，由科學(xué)出版社1998年出版，作者劉波、陶愷、常明昌。
塊菌的采集，在國(guó)外主要靠訓(xùn)練有素的狗和豬來(lái)完成，在法國(guó)和意大利是美食者的佳肴。