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杏鮑菇黃燜雞翅
【發(fā)布日期】：2014-07-30 【來源】：搜狐播客
【核心提示】：杏鮑菇黃燜雞翅
材料：
雞翅，胡蘿卜，杏鮑菇，黃豆醬油，八角，茴香，草果，生姜，大蔥，冰糖，料酒，鹽
1.雞翅洗凈，用料酒、鹽腌30分鐘
2.胡蘿卜，杏鮑菇洗凈瀝干
3.把洗干凈的胡蘿卜，杏鮑菇斜切成塊
4.大蔥切段，生姜切末
5.坐鍋起油，下冰糖炒糖色，炒到黃色即可，不要炒到深棕色。炒好后，離火，冷卻
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