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    干煸茶樹菇


    【發(fā)布日期】:2016-04-09  【來源】:心食譜
    【核心提示】:材料:鮮茶樹菇200克,青紅尖椒各半個(gè),蒜兩瓣,生抽一匙,蠔油半匙。
     
      材料:鮮茶樹菇200克,青紅尖椒各半個(gè),蒜兩瓣,生抽一匙,蠔油半匙。
      做法:       
      1.鮮茶樹菇用水沖洗干凈,瀝盡水,適當(dāng)折短;
      2.尖椒切絲,蒜切片;
      3.炒鍋燒至三成熱,不放油, 倒入鮮茶樹菇煸炒,旺火炒約3-5分鐘,至鮮茶樹菇變干變軟;
      4.在鍋邊放適量油,下蒜片爆香,再將茶樹菇炒勻,放入尖椒略炒,調(diào)入生抽和蠔油炒勻,關(guān)火。
     
     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇 做法
     
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