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自從學會做這樣香辣可口的紅油金針菇之后，在沒去過超市買做好的金針菇

【發(fā)布日期】：2018-06-14 【來源】：網絡

【核心提示】：　　用料：　　金針菇250g、大蒜、老姜、小米辣個、食鹽適量、植物油少許、油潑辣子、醬油、陳醋、雞精　　做法步驟　　1.金針菇

　　用料：

　　金針菇250g、大蒜、老姜、小米辣個、食鹽適量、植物油少許、油潑辣子、醬油、陳醋、雞精

　　做法步驟

　　1.金針菇去跟，洗干凈

　　2.老姜、大蒜切碎

　　3.小米辣切碎，同姜蒜末混合

　　4.鍋里倒入清水燒開，放入鹽、油、金針菇焯水；幾分鐘后，將金針菇撈出，擠干水分；

　　5.姜蒜末、小米辣、油潑辣子、醬油、陳醋、雞精混合；再調入適量涼白開，攪拌均勻；

　　6.金針菇擺盤后，淋上調料；可口美味的紅油金針菇做好啦。

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