6月1日上午，第十二屆全國食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì )、2024中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì )暨第五屆中國食用菌博覽會(huì )在武漢光谷科技會(huì )展中心隆重舉行，會(huì )議吸引了超450名客商嘉賓及相關(guān)產(chǎn)業(yè)代表齊聚開(kāi)幕式現場(chǎng)，共同見(jiàn)證開(kāi)幕盛況。

中國菌物學(xué)會(huì )郭良棟理事長(cháng)，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系譚琦首席科學(xué)家，湖北省農業(yè)科學(xué)院游艾青院長(cháng)，華中農業(yè)大學(xué)宋小春副校長(cháng)，中國菌物學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、華中農業(yè)大學(xué)邊銀丙教授，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )食用菌分會(huì )劉自強秘書(shū)長(cháng)，福建農林大學(xué)謝寶貴教授，中國菌物學(xué)會(huì )菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì )董彩虹會(huì )長(cháng)，湖北省糧油進(jìn)出口集團黨委書(shū)記、孟華董事長(cháng)，中共遠安縣委副書(shū)記、遠安縣人民政府劉朝縣長(cháng)，十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心劉軍主任，中共常山縣委何相涯副書(shū)記，華中農業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院副院長(cháng)姜海，鐘祥市人民政府李輝副市長(cháng)，十堰農業(yè)發(fā)展投資集團有限公司周俊總經(jīng)理等全國各地的食用菌一線(xiàn)從業(yè)者、企業(yè)家、專(zhuān)家、學(xué)者、參展企業(yè)出席會(huì )議。

宋小春副校長(cháng)致辭

華中農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)宋小春首先發(fā)表開(kāi)幕式致辭，他提到，華中農業(yè)大學(xué)擁有優(yōu)美的校園環(huán)境和卓越的學(xué)術(shù)實(shí)力，尤其在食用菌研究領(lǐng)域取得了顯著(zhù)成就。宋小春副校長(cháng)自豪地回顧了學(xué)校在食用菌研究方面的輝煌歷程，包括涌現出的知名專(zhuān)家教授以及他們在國內外獲得的榮譽(yù)和貢獻。依托該校的湖北省食用菌協(xié)會(huì )，在中國菌物學(xué)會(huì )、湖北省農業(yè)農村廳的指導下，在湖北省內各地政府的支持下，在湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮了引領(lǐng)性作用，并做出了積極貢獻。以邊銀丙教授、肖揚教授等為代表的協(xié)會(huì )專(zhuān)家深入田間地頭，手把手開(kāi)展技術(shù)服務(wù)和培訓，以實(shí)際行動(dòng)服務(wù)國家和地方重大需求，是小蘑菇撐起脫貧致富廣闊天地的生動(dòng)案例和優(yōu)秀典范。他強調，華中農業(yè)大學(xué)將繼續支持湖北省食用菌協(xié)會(huì )的發(fā)展，持續助力湖北乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的持續健康跨越式發(fā)展。

游艾青院長(cháng)致辭

湖北省農業(yè)科學(xué)院院長(cháng)游艾青表示本次活動(dòng)既是一次深入貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于大食物觀(guān)的重要論述的具體體現，也是一次全國的食用菌科技教育文化工作者的共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)術(shù)盛會(huì )。他提到，食用菌產(chǎn)業(yè)作為湖北省的優(yōu)質(zhì)特色的產(chǎn)業(yè)，常年的出口總額在全國名列前茅，特別是木耳和香菇的出口，連續多年位居全國首位。游艾青院長(cháng)進(jìn)一步指出，2023年湖北省食用菌出口創(chuàng )匯達到了54億元，占全省農產(chǎn)品出口總額的22%，其中蘑菇產(chǎn)量出口額為26.9億元，占全國同類(lèi)產(chǎn)品出口的1/4，對于保障湖北省的蔬菜供應，擴大出口創(chuàng )匯，增加農民收入，促進(jìn)鄉村振興等方面發(fā)揮了重要的作用。他強調，希望與行業(yè)專(zhuān)家一起聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)需求，著(zhù)力解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，培育食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級。

郭良棟理事長(cháng)致辭

中國菌物學(xué)會(huì )理事長(cháng)郭良棟表示，我國已成為舉世矚目的食用菌生產(chǎn)及消費大國，據最新統計數據顯示，我國的食用菌總產(chǎn)量已占據全球市場(chǎng)的80%以上。食用菌產(chǎn)業(yè)在我國取得了顯著(zhù)的發(fā)展，特別是在助力脫貧攻堅的征程中，發(fā)揮了舉足輕重的作用。在后脫貧時(shí)代與鄉村振興中，食用菌產(chǎn)業(yè)將扮演更加重要的角色。郭理事長(cháng)指出盡管我們已成為食用菌生產(chǎn)大國，但距離食用菌生產(chǎn)強國仍有一段距離。在前進(jìn)的道路上，我們面臨著(zhù)幾個(gè)關(guān)鍵挑戰，包括菌種改良問(wèn)題、現代化生產(chǎn)問(wèn)題、以及精深加工問(wèn)題。盡管我國的食用菌產(chǎn)量龐大，但潛在的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題并非源于生產(chǎn)過(guò)剩，而是后續加工環(huán)節的滯后。對于未來(lái)，郭理事長(cháng)表達了堅定的信心與決心。他相信，通過(guò)不懈努力和持續創(chuàng )新，我們必將克服這些挑戰，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。  

李玉院士賀信

開(kāi)幕式上，李玉院士特地委托華中農業(yè)大學(xué)邊銀丙教授帶來(lái)賀信。在信中，李玉院士表示食用菌產(chǎn)業(yè)依然是一個(gè)十分年輕的產(chǎn)業(yè)，食用菌學(xué)科還是一個(gè)非常稚嫩的尚未發(fā)育成熟的學(xué)科。食用菌產(chǎn)業(yè)背后許多基礎科學(xué)問(wèn)題尚無(wú)人問(wèn)津，許多產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題還亟待攻關(guān)，許多卡脖子問(wèn)題還沒(méi)有解決，許多高新技術(shù)在食用菌行業(yè)中尚未應用，產(chǎn)業(yè)升級動(dòng)力缺乏，精深加工能力十分薄弱，整個(gè)行業(yè)抗風(fēng)險能力還不強，食用菌產(chǎn)業(yè)做強做大依然任重道遠。他呼吁食用菌界同仁樹(shù)立大食物觀(guān)、大健康和大農業(yè)觀(guān)，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)和學(xué)科建設貢獻力量，共創(chuàng )輝煌。

鐘祥食用菌科普工作基地授牌儀式

大會(huì )指定產(chǎn)品授牌儀式

致辭結束后，中國菌物學(xué)會(huì )郭良棟理事長(cháng)向鐘祥市頒授“鐘祥食用菌科普工作基地”牌匾；同時(shí)，本次大會(huì )最終確定了新康芮久實(shí)牌蝙蝠蛾被毛孢膠囊、華裕新美牌金耳燕窩青稞羹、蘑菇家牌鹿茸菇、偉澤之康牌羊肚菌為本次大會(huì )的指定產(chǎn)品，中國菌物學(xué)會(huì )菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì )董彩虹會(huì )長(cháng)為青島琛藍健康產(chǎn)業(yè)集團、武漢華裕新美菌業(yè)有限公司、貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司、貴州省偉澤農業(yè)發(fā)展有限公司四家企業(yè)代表頒授牌匾。

鐘祥品牌價(jià)值榜單發(fā)布

隨后，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )食用菌分會(huì )劉自強秘書(shū)長(cháng)宣布鐘祥品牌價(jià)值榜單。遼寧省食用菌協(xié)會(huì )劉喜杰常務(wù)副會(huì )長(cháng)進(jìn)行《遼寧省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史》推介。

此外，簽約儀式上，遠安縣人民政府與湖北省糧油食品進(jìn)出口集團就“食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈”達成戰略合作投資協(xié)；湖北華菇食用菌研發(fā)有限公司與湖北惠林食品股份有限公司就“食用菌深加工產(chǎn)品購銷(xiāo)”簽訂合作協(xié)議。

據悉，中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì )暨中國食用菌博覽會(huì )是由易菇網(wǎng)策劃、發(fā)起的食用菌行業(yè)專(zhuān)業(yè)會(huì )議與展覽活動(dòng)，是全國食用菌產(chǎn)、學(xué)、研、政的綜合信息交流和展示平臺，2014年在武漢舉辦首屆，十年后的今天，再次回歸武漢，此次大會(huì )旨在深入探討食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新趨勢、前沿技術(shù)，以及分享行業(yè)內的寶貴經(jīng)驗，共同擘畫(huà)食用菌產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的新藍圖，為行業(yè)的持續繁榮與進(jìn)步貢獻力量。

開(kāi)幕式掠影