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      2. 易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站
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      3. 裝袋機
      4. 年產(chǎn)值超億元 黑龍江尚禮村綠色食用菌栽出好錢(qián)景


        【發(fā)布日期】:2024-06-26  【來(lái)源】:黑龍江日報
        【核心提示】:本文介紹了黑龍江尚志市亞布力鎮尚禮村的食用菌產(chǎn)業(yè),特別是黑木耳的種植情況。尚禮村以其專(zhuān)業(yè)的棚室種植技術(shù)和高品質(zhì)的綠色木耳菌菇而聞名,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為當地的主導產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了農民的增收和農業(yè)的增效。文章還提到了村里的先進(jìn)栽培技術(shù)、統一的種植標準,以及通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的整合帶動(dòng)了規?;l(fā)展,使得尚禮村的食用菌在市場(chǎng)上具有競爭優(yōu)勢。

        驅車(chē)沿亞雪公路行進(jìn),道路兩旁連片棚室映入眼簾時(shí),就進(jìn)入了黑龍江尚志市亞布力鎮尚禮村。4月下旬,大田尚未播種,棚室里已滿(mǎn)目春光。密集擺放的黑木耳菌袋,破孔而出的小木耳如含苞待放的花朵;平菇、榆黃蘑“豐”景正好,采摘上市正當時(shí)。

        尚禮村是尚志市遠近聞名的食用菌種植專(zhuān)業(yè)村,棚室種植技術(shù)專(zhuān)而精,綠色木耳菌菇品質(zhì)特而美,食用菌聲名鵲起,“身價(jià)”一路上揚,不僅是國內黑木耳市場(chǎng)搶手貨,也是亞布力滑雪游客熱門(mén)“伴手禮”,更是哈爾濱、牡丹江市民四季菜籃子里的暢銷(xiāo)單品。全村黑木耳年種植達5000萬(wàn)袋,年產(chǎn)約3000噸;平菇、榆黃蘑、大球蓋菇等年種植2000萬(wàn)袋,年產(chǎn)鮮蘑32000噸,鄉村特色產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起,產(chǎn)值超億元,成為一方富農產(chǎn)業(yè)。

        統一標準技術(shù)領(lǐng)先 打響“品質(zhì)牌”

        24日,記者走進(jìn)位于亞布力鎮尚禮村的尚志市熙杰食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社養菌室看到,社員們正把一排排放置在鐵架上的菌袋搬到車(chē)上,快速拉運到新建大棚進(jìn)行擺栽。帶領(lǐng)大家裝運的合作社帶頭人張熙杰說(shuō),剛剛新建了39棟大棚,全部用來(lái)種植木耳。連續多年,合作社木耳種植保持在350萬(wàn)袋左右,冷棚栽培種出了肉質(zhì)厚實(shí)、黑亮潤澤、形狀整齊的黑木耳。

        張熙杰是村里最早嘗試棚栽木耳的人,也是全村先進(jìn)栽培技術(shù)與種植方式的領(lǐng)路人,摸索出了一整套科技含量高、獨具優(yōu)勢的制菌及栽培管理技術(shù)流程,并推廣給全村種植戶(hù)。尚禮村黑木耳種植標準整齊劃一,打出了自己的“品質(zhì)牌”。

        “菌種是我從省微生物研究所引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)菌種,出耳率高、耐雜菌。全村菌種統一、制菌標準統一、種植技術(shù)統一、管理流程統一,均采用綠色種植方式,不使用任何農藥、添加劑等,種出了高質(zhì)高產(chǎn)的黑木耳?!睆埼踅苷f(shuō),每年4月初開(kāi)始種植,棚室木耳生長(cháng)期長(cháng),小環(huán)境濕度可控,晝夜溫差大形成厚實(shí)的耳片。一個(gè)菌袋的出品量大大高于地栽木耳,種植戶(hù)也獲得了更大收益。

        走進(jìn)尚禮村雙河屯,一排排榆黃蘑種植大棚整齊排列,早起采摘的蘑菇水潤嫩黃,種植戶(hù)正忙著(zhù)裝箱運往哈達果蔬批發(fā)市場(chǎng)。有著(zhù)20年種植經(jīng)驗的村民喬立華告訴記者,全村蘑菇種植戶(hù)使用的菌種,都是他經(jīng)手培育的。借助多年累積的技術(shù)優(yōu)勢,為種植戶(hù)提供標準統一的優(yōu)質(zhì)菌種,種植出的平菇、榆黃蘑等菌菇品質(zhì)上乘,采購者絡(luò )繹不絕。

        尚禮村黨支部書(shū)記李群說(shuō),食用菌標準化種植增強了市場(chǎng)競爭力,食用菌產(chǎn)業(yè)因而成為尚禮村主導產(chǎn)業(yè),棚室里的“豐”景變成了村民向往的“錢(qián)”景。

        聯(lián)農帶農規?;l(fā)展 串起產(chǎn)業(yè)鏈

        走進(jìn)村民李廣彩家的木耳種植大棚,潮熱的氣息撲面而來(lái)。一個(gè)個(gè)菌袋上,小木耳長(cháng)勢喜人。

        “今年動(dòng)手早,4月2日進(jìn)棚栽培,5月20日就可以收獲第一茬木耳了!”李廣彩沁著(zhù)汗珠的臉上滿(mǎn)是笑意。她告訴記者,家里種植26萬(wàn)袋黑木耳,全部在村里的建國菌業(yè)進(jìn)行菌包加工,然后在自家養菌室精心管護。工廠(chǎng)化生產(chǎn)比原來(lái)的小作坊快捷多了,也節省了成本。

        從源頭串起食用菌種植產(chǎn)業(yè)鏈,尚禮村利用政策資金,助力建設了“建國菌業(yè)”菌包廠(chǎng)。2022年建成投產(chǎn)后,解決了以往種植戶(hù)利用小作坊生產(chǎn)菌袋,產(chǎn)量小、品質(zhì)低、雜菌多、成本高的困擾。菌包廠(chǎng)日產(chǎn)6.5萬(wàn)袋菌包,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品助推食用菌種植加速實(shí)現規?;?。

        李群說(shuō),目前,村里在菌包原材料加工、菌包工廠(chǎng)化生產(chǎn)、技術(shù)能人指導、木耳經(jīng)紀人銷(xiāo)售等全環(huán)節,形成了產(chǎn)業(yè)鏈條,種植戶(hù)足不出村,即可滿(mǎn)足各類(lèi)生產(chǎn)需求,大大節約了生產(chǎn)成本。

        據了解,亞布力鎮位于長(cháng)白山余脈張廣才嶺西麓,尚禮村共有1260戶(hù),因地處山地,耕地面積不足4萬(wàn)畝。一條產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)農帶農,推動(dòng)食用菌規?;N植,為農民增收、農業(yè)增效開(kāi)辟出新路徑。

        市場(chǎng)站“C位” 富裕一方百姓

        “尚禮村黑木耳產(chǎn)量大、品質(zhì)好,這幾年,每斤價(jià)格都比周邊地區高出2元,而且供不應求?!焙邶埥敽雍谀径l(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商張先生說(shuō),每年5月下旬開(kāi)始,就會(huì )經(jīng)常來(lái)尚禮村采購黑木耳,一次采購幾萬(wàn)斤不用出村,轉手就能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

        “哈達果蔬批發(fā)市場(chǎng)80%的平菇、榆黃蘑都來(lái)自尚禮村雙河屯,品質(zhì)優(yōu)良,很受市民青睞?!惫_果蔬批發(fā)市場(chǎng)業(yè)戶(hù)王女士說(shuō),雙河蘑菇一年四季可采購,哈爾濱市民菜籃子里的鮮蘑,多半來(lái)自雙河屯。

        在銷(xiāo)售市場(chǎng)站上“C位”,食用菌產(chǎn)業(yè)為躬耕田間的種植戶(hù)敲開(kāi)“致富門(mén)”。以黑木耳為例,李群算了一筆經(jīng)濟賬:“尚禮村標準化、規?;N植的棚栽木耳,一個(gè)菌袋的利潤在兩元以上,每年種植5000萬(wàn)袋,鼓起了村民腰包?!?/p>

        去冬今春,哈爾濱旅游的火爆帶動(dòng)亞布力游客量激增,雪邦食品有限公司等由村里能人創(chuàng )辦的企業(yè)加工生產(chǎn)的黑木耳、蘑菇干品,成為游客爭相購買(mǎi)的土特產(chǎn)。尚禮村獨具競爭優(yōu)勢的食用菌產(chǎn)業(yè)“春光無(wú)限”,托起了興農富農夢(mèng)。

        亞布力鎮黨委書(shū)記劉樹(shù)茂表示,下一步,將繼續爭取政策資金,加大對規?;a(chǎn)企業(yè)扶持力度,支持食用菌產(chǎn)業(yè)規?;l(fā)展。同時(shí),推動(dòng)實(shí)現綠色循環(huán)發(fā)展,讓廢棄菌包循環(huán)利用,助力鄉村振興。


         
         
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