【作者】 賈身茂； 

 

【機(jī)構(gòu)】 河南省科學(xué)院生物研究所； 

 

【摘要】 《呂氏春秋·本味》中"越駱之菌"和《孔子家語(yǔ)·六本》中"芝蘭之室",多年來(lái),常被食用菌學(xué)者作為我國(guó)古代利用"食用菌"或"靈芝"歷史悠久的書(shū)證引用。作者在學(xué)習(xí)研究我國(guó)食用菌歷史與傳統(tǒng)文化的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),在古籍《呂氏春秋》中"越駱之菌"的"菌",是"箘"的假借字,指"竹筍"。在《孔子家語(yǔ)·六本》中"芝蘭之室"的"芝",通"芷",常指"白芷","芝"和"蘭"均指一種香草。按照這個(gè)解釋,在食用菌著作中,把《呂氏春秋·本味》中"越駱之菌"和《孔子家語(yǔ)·六本》中"芝蘭之室",作為我國(guó)古代利用"食用菌"或"靈芝"歷史悠久的書(shū)證,是不符合這些古籍中的原意的。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 越駱之菌； 芝蘭之室； 箘； 竹筍； 白芷； 食用菌靈芝；