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    三個秀珍菇菌株生產(chǎn)性比較試驗


    【發(fā)布日期】:2018-12-26  【來源】:食藥用菌
    【作者】范麗軍;潘祖華;高文仙;金群力;馮偉林;宋婷婷;沈穎越;蔡為明;
    【機構(gòu)】浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所;武義縣食用菌推廣站;浙江興森科技有限公司;
    【摘要】秀珍菇(Pleurotus pulmonarius)又名珊瑚菇、珍珠菇、袖珍菇、迷你蠔菇等,是近十多年發(fā)展起來的新興食用菌種類。由于秀珍菇朵小形美,質(zhì)地細嫩,鮮甜爽口,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特,深受消費者歡迎。自20世紀90年代末秀珍菇商業(yè)化開發(fā)栽培以來,市場不斷擴大,生產(chǎn)得到快速穩(wěn)步發(fā)展[1]。據(jù)統(tǒng)計,2007年全國秀珍菇總產(chǎn)量 
    【基金】浙江省重大科技專項重點農(nóng)業(yè)項目; 項目編號:2013C02015-2;
    【關(guān)鍵詞】秀珍菇; 菌株篩選; 比較試驗;
     
    關(guān)鍵詞: 秀珍菇
     
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