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胡發(fā)添 新疆霍城62團食用菌站
【中文摘要】 <正> 一般制黑木耳種是用木屑配方。我站根據(jù)玉米粒營養(yǎng)豐富的特點,改用玉米粒制種,發(fā)菌時間比木屑配方縮短15～20天。其做法是:選無霉變的玉米,先用清水沖洗,撈出置30℃左右水中浸12小時,充分吸水后撈至燒開的水鍋里煮30分鐘,以玉米粒
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-02-020
