食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：西蘭花，香菇，魔芋結(jié)，蒜，蠔油，生抽，黑胡椒粉。
烹飪制作步驟：
1、魔芋結(jié)清洗干凈；西蘭花切小朵洗凈；蒜切末，備用。
2、鍋中加水燒開后，依次放入西蘭花和魔芋結(jié)焯水1分鐘左右撈出備用。
3、鍋里加油燒熱，放入蒜末爆香后，放入香菇片翻炒至變軟出汁。
4、倒入焯水后的魔芋結(jié)和西蘭花，加入1勺生抽、1勺蠔油、少許的鹽、少許的黑胡椒粉翻炒均勻即可出鍋。
