近日，國家衛生健康委、市場(chǎng)監管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食藥物質(zhì)）目錄。

在我國傳統飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，在現行《中華人民共和國食品安全法》中，規范為按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)。本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì)，主要依據《中華人民共和國食品安全法》和《按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規定》，充分考慮其在我國的傳統食用情況、地方需求以及國際管理經(jīng)驗，并經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)和風(fēng)險監測，綜合論證確定。

黨參等9種物質(zhì)作為食藥物質(zhì)，建議按照傳統方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。傳統方法通常指對原材料進(jìn)行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等。作為保健食品原料使用時(shí)，應當按保健食品有關(guān)規定管理；作為中藥材使用時(shí)，應當按中藥材有關(guān)規定管理。

本次黨參等9種物質(zhì)新增納入食藥物質(zhì)目錄，完善了食藥物質(zhì)作為食品的安全指標，如鉛、鎘、砷、汞、二氧化硫分別按照國家標準規定的方法測定，農藥限量應符合農業(yè)農村部的相關(guān)規定等。

本次黨參等9種物質(zhì)經(jīng)各地廣泛試點(diǎn)論證后新增納入食藥物質(zhì)目錄。2019年11月，國家衛生健康委、市場(chǎng)監管總局聯(lián)合下發(fā)通知，允許黨參等9種物質(zhì)開(kāi)展食藥物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)工作。內蒙古、浙江、貴州等省份在此基礎上詳細制定了開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)的工作方案，明確了生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、風(fēng)險監測等內容，并制定了試點(diǎn)食藥物質(zhì)地方標準。

此次食藥物質(zhì)目錄的擴大，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，壯大了產(chǎn)業(yè)規模，激活了市場(chǎng)潛力，促進(jìn)了特色產(chǎn)業(yè)多渠道發(fā)展，將各地資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，鞏固了脫貧攻堅成果，滿(mǎn)足了人民群眾多元化的健康需求。